Szczaw zwyczajny można siać w dwóch terminach: w marcu i kwietniu albo w sierpniu. Siew wiosenny daje pierwsze liście po około 2–3 miesiącach, natomiast rośliny wysiane w sierpniu plonują dopiero w kwietniu lub maju następnego roku. Niezależnie od terminu najważniejsze jest utrzymanie wilgotnej gleby podczas kiełkowania.
Kiedy najlepiej siać szczaw?
Wiosenny siew sprawdzi się, gdy zależy Ci na zbiorze jeszcze w tym samym sezonie. Szczaw wysiany w marcu lub kwietniu rozwija się szybko, ale w pierwszym roku zwykle daje skromniejszy plon. Termin sierpniowy pozwala roślinie ukorzenić się przed zimą, dlatego często prowadzi do silniejszego wzrostu i lepszego zbioru w kolejnym sezonie.
Kiedy można zbierać szczaw?
| Termin siewu | Czas do pierwszego zbioru | Czego się spodziewać? |
|---|---|---|
| Marzec–kwiecień | Około 2–3 miesiące | Pierwsze liście jeszcze w tym samym roku |
| Sierpień | Kwiecień–maj kolejnego roku | Roślina ma czas na ukorzenienie przed zimą |
Pojawienie się siewek po kilku dniach nie oznacza jeszcze gotowości do zbioru. Po siewie sierpniowym liście mogą ukazać się szybko, ale większy zbiór przeprowadza się dopiero wiosną.
Jak prawidłowo wysiać szczaw?
Szczaw zwyczajny najlepiej wysiewać bezpośrednio do gruntu. Przed siewem usuń chwasty trwałe, spulchnij ziemię i wyrównaj jej powierzchnię. Następnie wykonaj kolejno następujące czynności:
- Wyznacz rzędy oddalone od siebie o 20–30 cm.
- Wysiej nasiona na głębokość około 1 cm. Zbyt głęboki siew może opóźnić wschody.
- Delikatnie przykryj nasiona ziemią i lekko ją dociśnij.
- Podlej grządkę, a przez pierwsze 5–14 dni utrzymuj podłoże stale wilgotne.
- Przerwij zbyt gęste wschody, gdy rośliny zaczną sobie wzajemnie zacieniać liście.
Podlewanie jest szczególnie ważne przy suchej pogodzie. Przesuszenie podłoża może osłabić wschody, a później sprzyjać szybkiemu tworzeniu pędów kwiatowych. W kolejnych tygodniach podlewaj rośliny w czasie suszy i usuwaj pojawiające się kwiatostany, aby liście dłużej pozostały delikatne.
Jakie warunki zapewnić szczawiowi?
Szczaw jest mało wymagającą, mrozoodporną byliną. W jednym miejscu może rosnąć przez kilka lat, dlatego stanowisko warto wybrać przed wysiewem. Najlepiej zapewnić mu:
- Stanowisko – słoneczne, półcieniste lub lekko zacienione. W pełnym słońcu potrzebuje więcej wody.
- Glebę – żyzną, próchniczną i wilgotną, najlepiej o odczynie kwaśnym do obojętnego, w zakresie około pH 4–7.
- Pielęgnację – regularne podlewanie, odchwaszczanie oraz usuwanie pędów kwiatowych.
- Stałe miejsce – roślina nie wymaga corocznego wysiewu, ale po kilku latach można odmłodzić ją przez podział kępy.
Najprostszy wybór zależy od oczekiwanego terminu zbioru. Posiej szczaw wiosną, jeśli chcesz rozpocząć zbiory w tym samym roku, albo w sierpniu, gdy ważniejszy jest silny start roślin w następnym sezonie.
